Nokuchi lab - Trang's Vietnam Dining

• Địa chỉ: 〒 213-0001 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 3 Chome-3-8 セシーズイシイ１０ 1 階
• Website: https://www.instagram.com/trangs.dining/

Quán ăn của chị Trang nằm cuối một ngõ nhỏ cách ga Mizonoguchi khoảng tầm 8 phút đi bộ. Khu vực quầy được chia làm 2 gian, đồ ăn và đồ uống. Quán của chị nằm ở gian dành cho đồ ăn cùng 2 quán khác. Khu vực ăn uống nằm phía ngoài, cảm giác giống như không gian vỉa hè ở Việt Nam. Dù cũng có bàn ăn ở phía trong nhưng vì không gian hẹp nên mình chọn ăn ở phía ngoài. Bây giờ đang là giữa hè và nhiệt độ Tokyo lên tới 35 độ nhưng mình không thấy quá nóng, do quán còn có hệ thống phun sương và quạt máy nên thậm chí mình còn có cảm giác như đang ở biển.

Nói tới quán Việt để phục vụ khách Nhật thì cá nhân mình thấy đây là quán giữ lại được hương vị Việt Nam nhất so với các quán khác mình đã từng ăn. Các món như bún thịt nướng, phở và bánh mì đều có đầy đủ hương vị cơ bản của mắm tỏi, dưa chua, rau mùi, hồi quế chứ không chỉ tuỳ biến theo chuẩn người Nhật (đặc biệt là không độn thêm giá và hành tây 😅 Bánh mỳ, nem hay nước phở đều được chị tự làm, nguyên liệu cũng do chị chọn và mua ở siêu thị Nhật để đảm bảo độ tươi và ngon. Chính vì mình được trực tiếp nhìn chị chuẩn bị nguyên liệu và nấu ngay tại quán nên có thể khẳng định chất lượng. Mình có cảm giác như đang được ăn cơm nhà nên không biết chị lãi lời kiểu gì 😅

Mùa thu, đông mà có quán này gần nhà, sáng ra ngồi vỉa hè sụt sùi bát phở bò, đá thêm cốc nâu nóng thì 10 điểm. Quá phù hợp cho kiểu hẹn hò cặp đôi hoặc bàn bè cuối tuần. Riêng cá nhân mình khá thích không gian yên tĩnh và cảm giác ngồi vỉa hè của quán.

Và đây là những đồ tụi mình đã order hôm đó.

Nói chuyện với chị thấy chị hiền hiền, sau hỏi ra mới biết chị cũng kịp làm mấy chiếc huy chương vàng Seagames 22 😅 và hiện là võ sư ưu tú tại Hội Karate-Do Người Việt Nam tại Nhật Bản.

Dù cách Futago Tamagawa 2 ga nhưng có vẻ ít người Việt qua khu vực này, nếu bạn ở gần hãy qua quán ủng hộ chị Trang và đọc pass "bạn của Mầu" để tụi mình lần sau đến được chị cắt thêm 2-3 chiếc nem rán.

Các bạn cũng có thể đọc bài phỏng vấn chị tại đây

• Rate: 4.5/5

café 1886 at Bosch

• Địa chỉ: 3 Chome-6-7 Shibuya, Shibuya City, Tokyo 150-8360
• Website: https://www.bosch-cafe.jp/index.html

Nằm trong toà nhà trụ sở của Bosh, quán cafe với phong cách đơn giản, hiện đại và trần ngập ánh sáng tự nhiên.

• Điểm cộng: Thiết kế đơn giản, thoáng đãng, BGM ổn, dễ chịu, ở khu vực đặt máy làm việc hoặc bàn có đèn làm việc thì không có tiếng nói chuyện
• Điểm trừ: wifi không ổn định, mình có connect được vào nhưng không có Internet connection. Đồ uống không có gì đặc biệt, giá cả phải chăng, có các set ăn trưa. Quán chỉ mở tới 7 giờ tối theo giờ hành chính của công ty(?)

Ngoài việc wifi phập phù, mình nghĩ quán này rất thích hợp cho việc ngồi làm việc một buổi chiều, không giới hạn thời gian sử dụng nhưng do Covid nên các bàn làm việc sẽ bị hạn chế không được ngồi gần. Quán có nhiều không gian cho việc hội họp theo nhóm cũng như hẹn hò nhưng không quá rộng nên nếu đến vào giờ cao điểm khả năng cao sẽ hết chỗ.

• Rate: 4/5

GLOBAL RING CAFÉ

• Địa chỉ: 〒 171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 1 Chome−8−26 池袋西口公園内
• Website: https://www.globalringcafe.com/

Nằm ngay cạnh ga Ikebukuro, Global Ring Café có cả không gian trong nhà và ngoài trời.

Do quán ở vị trí đắc địa nên giá cả ngang ngửa Starbucks, ngoài ra có đồ ăn trưa và trà. Chủ quán (có vẻ) là người Ý nên signature drink ở đây là Caffè Vergnano 1882 - cafe rang xay lâu đời nhất của đất nước hình chiếc ủng.

• Điểm trừ: Không có nhà vệ sinh, chủ quán có nói không nên ngồi làm việc do đông khách (...), bàn hẹp nếu cần để nhiều đồ, ghế không phù hợp với việc ngồi lâu.
• Điểm cộng: Thiết kế đẹp, không gian thoáng đãng, đầy đủ ánh sáng tự nhiên và quan trọng là thơm tho, phù hợp để hẹn hò nói chuyện :))

Không gian ngoài trời thoáng và phù hợp với cảnh quan vào mùa thu, chứ với thời tiết 0 độ hiện tại thì ... =))

• Rate: 3/5

NEW YORKER'S Cafe Takadanobaba

• Địa chỉ: 〒 169-0075 Tokyo, Shinjuku City, Takadanobaba, 1 Chome−33−13 1F 千年ビル
• Website: https://www.ginza-renoir.co.jp/shopsearch/shops/view/79

Mình thích những quán gọn gàng, hiện đại nhưng ấm cúng, không gian đóng để dễ tập trung, có đèn vàng đủ sáng để làm việc. Newyorker's có đủ các yếu tố đó mà lại có không gian đón ánh sáng tự nhiên và cây xanh 😚 Quán mở từ 7:00-22:30, rất phù hợp cho 1 ngày trọn vẹn làm việc.

Dãy bàn làm việc có ghế cứng không tựa và bàn khá cao, ánh sáng chiếu hợp lý vào khu vực bàn chứ không chỉ có mục đích trang trí. Khác với khi xem phim, đọc sách hoặc trò chuyện, nếu đc ngồi thẳng lưng, duỗi thẳng chân và ghế k quá thoải mái mình có thể tập trung khá lâu (có thể đơn giản vì nó khác bàn làm việc thường ngày 😂)

Đồ ăn tạm ổn (điểm trừ là hotdog có bánh mỳ nguội) với mức giá ngang ngửa Starbucks, đồ uống không có gì đặc biệt. Dù sao thì có thể do mình thích không gian (hoặc vì đã có 1 buổi sáng productive) nên đây là một trong những quán cafe mình thích nhất từ khi qua Nhật 😁

• Rate: 4.5/5

Wired Tokyo 1999

• Địa chỉ: Japan, 〒 150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawacho, 21−6 「SHELF67」7F QFRONT
• Website: https://tabelog.com/en/tokyo/A1303/A130301/13187588/

Toà nhà đối diện cổng Hachiko ga Shibuya. Cùng toà nhà với Starbuck trứ danh ở ngã tư đông người qua lại nhất thế giới. Wired Tokyo là quán cafe sách liên thông với hiệu sách Tsutaya ở tầng 6, ở đây cũng có tủ trao đổi sách Việt của Bookichi được đặt.

Có đủ các loại ghế từ sofa tới ghế tựa cứng, bàn thấp bàn cao phù hợp để làm việc, nói chuyện và đọc sách. Tuy nhiên thì quán lúc nào cũng rất đông người nên khả năng cao là sẽ không chọn được chỗ.

Ngoài ra thì quán có 2 shifts:

• Cafe từ 10h sáng đến 4h chiều
• Bar từ 4h chiều đến 2h sáng

Dù bàn ghế, ánh sáng rất phù hợp nhưng background music khá ồn, với mình thì không hề dễ chịu cho việc tập trung làm việc hoặc đọc sách, các bạn nào quen với white noise ồn ào của quán cafe thì có thể sẽ rất thích ở đây. Tuy nhiên quán có giới hạn thời gian ngồi là 2 tiếng nên mình không nghĩ đây không là một địa điểm tốt để các workaholic có thể thả neo một buổi chiều cuối tuần. Sau 4h chiều ánh sáng được giảm 1 nửa nên sẽ mất một lúc để mắt quen với ánh sáng mới. Việc không có ổ cắm tại bàn cũng là một điểm trừ. Dù sao thì với ai muốn thay đổi không khí, không gian đẹp để chụp ảnh sống ảo thì hoàn toàn có thể ghé qua. Vì quán có ánh đèn vàng ấm cúng, decor hiện đại tri thức (đầy sách) nên nếu để hẹn hò, gặp gỡ thì mình nghĩ ở đây sẽ hơn Starbucks ở tầng 2.

• Phù hợp: Hẹn hò, nói chuyện 1-4ng. Không phù hợp cho việc ngồi làm việc hoặc đọc sách cho những ai không chịu được tiếng ồn xung quanh và BGM ồn ào.
• Rate: 3.5/5

Aoyama Flower Market TEA HOUSE

• Địa chỉ: Akasaka Biz Tower 1F, 5-3-1 Akasaka, Minato-ku, Tokyo
• Website: http://www.afm-teahouse.com

Quán gần ga Akasaka 赤坂 có cả trong nhà và ngoài trời. Khá đông và nên đặt bàn trước. Phù hợp cho việc hẹn hò nói chuyện kiểu chill chill nhẹ nhàng như theme đầy hoa của quán.

Ghế ngồi có đệm nhẹ lót chỗ ngồi, tựa thì bằng inox nên ngồi thẳng lưng được, tuy không thoải mái lắm. Bàn đủ rộng để vừa 1 khay trà nên rất không khuyến khích ace cầm lap ra ngồi làm việc. Quán chỉ mở tới 7-8h tối nên phù hợp đi ban ngày. Menu thanh cảnh, đồ uống nhẹ nhàng, chủ yếu là trà, bánh, giá cả ~700-1000¥.

• Phù hợp: Hẹn hò, nói chuyện nhẹ nhàng theo nhóm 2-4ng vào ban ngày. Không phù hợp cho việc ngồi làm việc.
• Rate: 3.5/5